Tähän ruokaan sain inspiraation Ainon ohjeesta ja täytyy sanoa, että tuli kyllä kerrassaan ihanaa pastaruokaa! :) Ohjetta muokkailin hieman sen mukaan, mitä aineksia kotona oli käytettävissä, mutta ruuan perusidea säilyi samana.
(Blogger muutti kuvanlaadun ihan huonoksi, höh! No mutta ruuan herkullisuus kompensoi tämänkin asian ;) )
4 broilerin rintafileetä
3 pientä punasipulia
paprika
kirsikkatomaatteja
purkillinen säilykeherkkusieniä
0,5 dl ruokakermaa
rypsiöljyä
soijakastiketta
sormisuolaa, Garam-masalaa, kurkumaa
Suikaloi broilerin rintafileet ja anna niiden olla vähän aikaa huoneenlämmössä. Pilko sillä aikaa sipulit ja paprika ja kuullota niitä hetki pannulla rypsiöljyssä ja soijakastikkeessa. Lisää broilersuikaleet. Mausta ja lisää herkkusienet sekä ruokakerma sekaan. Kun pasta on kypsää, valuta se ja sekoita broilerkastike sekä halkaistut kirsikkatomaatit joukkoon. Itse tarjoilin ruuan taas vihersalaatin kera :)
0 kommenttia:
Lähetä kommentti